Збалансоване живлення овочевих культур на ранніх етапах росту, у період цвітіння та плодоношення є вирішальним для отримання високоякісних врожаїв. Азот необхідний для оптимального росту рослин. Надмірна його кількість призводить до погіршення врожаю. Форма азоту теж має значення. Амонійна форма може пригнічувати ріст рослин і негативно вплинути на загальну якість томатів. Фосфор важливий для росту і розвитку кореневої системи при пересаджуванні розсади, а також на стадії зав’язування плодів. Овочі мають відносно високу потребу в калії.
Кальцій необхідний для нормального росту рослин та розвитку коренів. Важливо постійне його надходження протягом сезону. Найбільш необхідними мікроелементами бор, марганець, залізо і цинк. Надлишку бору може призвести до фітоксичності та пригнічувати ріст. Цинк стимулює проростання насіння.